Switch to English Thajsko. Místo, kam jedete za mořem, neuvěřitelnou přírodou a nádhernými chrámy, ale kde byste nejradši zůstali kvůli pohostinnosti místních a naprosto geniálnímu jídlu. Asijská kuchyně mi dlouhou dobu splývala do jedné velké, nepřehledné hromady. Když se řeklo Asie, představila jsem si smažené nudle, jarní závitky a suši. Až v Thajsku jsem zjistila, že to asijské bistro na rohu, které dělá akorát nudle s gyrosem na milion způsobů, vlastně vůbec nereflektuje to, jak je asijská kuchyně pestrá a rozmanitá. Nejlepší (ale nejpálivější) curry mého života jsem měla na ostrově Phi Phi u stylového Thajce s fialovými vlasy. Základem thajské kuchyně jsou nudle a rýže, to vše doplněné čerstvým exotickým ovocem, které tu roste na každém rohu. Bála jsem se, že bude jídlo v Thajsku pálivé, což by pro mě byl problém – mám absolutně nulovou toleranci vůči pálivému jídlu a pusa mi hoří i z BBQ omáček, které mají být spíše sladké než ostré. Naštěstí jsou Thajci národ přizpůsobiví ...
Let´s see the world together